大豆水分测定仪模型的建立与检验

1、试验材料

试验材料为广西地区春季黄大豆。选取无病变、大小均匀的黄大豆作为试验样品。

2、试验方法

利用烘干法，将3份约20 g黄大豆样品置于105℃鼓风干燥箱中约8 h，直至质量稳定。根据前后质量差，测得3份样品含水率的平均值为10．4％作为黄大豆的初始含水率。利用FA2204电子分析天平分别称取l0份约50 g初始含水率的黄大豆样品，放置于密封性良好的玻璃器皿中，通过少量多次添加去离子水的方式配置湿基含水率在10％～20％的黄大豆样品。

为了保证样品吸水均匀，在配置过程中，应不停搅拌。将配置好的黄大豆样品密封置于1℃冷藏箱2天，期间每天均摇样品4～6次。试验前，采用烘干法测量并记录所配置样品的湿基含水率。测量时，依次将配置样品放置并填满1／3样品杯，启动测定仪，测量出不同含水率样品下各个波长的光功率。

为了保证试验的稳定性和准确性，须保证样品杯和积分球内部干净无杂物，并在同一含水率样品下重复测量6次，去掉

最大值和最小值，余下4个值取平均获得有效测量值。